豆腐渣是日常生活中常见的一种豆制品，是黄豆打成豆浆后剩下的豆渣，含有多种营养成分，主要以纤维素和蛋白质为主，经常食用可起到防治便秘、降脂降糖的作用那豆腐渣怎么做好吃下面来为大家介绍五种豆腐渣的做法第一、葱香豆腐渣饼材料：黄豆豆腐渣半斤、鸡蛋四枚、面粉一两、香葱花、盐、油各适量做法：先将鸡蛋在大碗中打散，然后加入豆腐渣、面粉、香葱花，盐等搅拌均匀成较稠的糊状用大火烧热平底锅，加入适量的油加热至六成热，然后用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中，用勺背轻轻压成圆饼状再中小火煎两分钟左右，不断重复翻面煎至两面成金黄色，小饼熟透即可取出食用这样做出的豆渣饼颜色金黄，味道酥脆，不残留一点豆腥味豆腐渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，具有降脂、防治便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌的功效
学生独立思考、同桌交流：尝试计算，得出结论5、谈话，导入新课在我们的日常生活中像这样的百分率还有很多，如发芽率、及格率、出米率等，它可以帮助我们解决生活中的一些实际问题下面，让我们共同走进百分率，探究它的计算方法(板书：百分率的计算)二、学习新知1、教学例1——在具体情境中认识百分率，探究计算方法(1)出示例1：六年级有学生160人，已达到《国家体育锻炼标准》(儿童组)的有120人六年级学生的达标率是多少(2)学生读题，分析题意，思考达标率的含义，尝试计算(3)指名板演并交流思维过程，集体订正(4)教师小结指导学生明确达标率是百分率的一种，它的含义即“达标人数是测试总人数的百分之几”，与“求一个数是另一个数的几分之几”问题的计算方法相同，因此用“达标人数÷测试总人数”就行;因为百分率是百分数，计算结果应是百分数形式，所以完整的计算方法应是“达标率=达标人数 除以 测试总人数 ×100%”
教学重难点 教学重点：1通过对诗歌意象的分析和理解，掌握诗歌的主旨和感情2通过朗读诗歌，品味本诗的语言特点，进而体会朦胧诗的艺术特色教学难点：体悟“星星”的象征意义教学互动内容 设计意图 一、导入新课播放莫扎特欢溢童趣的钢琴名曲《小星星变奏曲》导入二、作者简介及朦胧诗的解说 三、学习新课 (一)听读课文，整体感知： 1、为什么题为《星星变奏曲》2、诗中的星星象征什么诗人反复咏叹星星表达了怎样的渴望3、两小节诗在结构上及语言上有什么异同点(二)合作探究，理解课文： 1、“每一首诗都是一群颤抖的星星”，此处星星为什么要颤抖呢2、怎样理解“风吹落一颗又一颗瘦小的星”3、“寂寞地燃烧”是什么意思
2、本单元的重点就是通过理清作者的思路，深入理解课文的思想内容为此我设计了第二个环节——学生自读课文，理清文章脉络通过教师引导，学生对课文有一个整体的把握，这对精读品析课文做了有利的铺垫3、在整体阅读基础上，学生精读课文品析人物形象为此我设计了一个问题：我从 看出贝多芬是一个 的人学生通过教师引导对课文的信息进行细致的筛选，从而对人物形象也有了一个立体的感知4、人物形象的感知如此的立体，这得益于作者对人物形象的精到的描绘，特别是对人物肖像的描写在教师的指引下，学生再读有关贝多芬的肖像描写的句子，总结描写的要点，并进行实践环节：请学生进行人物速写，选取同班同学，描写外貌，三五十字即可，不提及姓名，文成朗读大家一起猜，同时我适当点拨写法得失
（总计53774字）
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