卤药包配方：八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香怎样制作卤水制作方法如下： 1，将卤药包配方分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结2，将大块的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上轻轻敲碎，再与精炼油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，即成糖色3，锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱，调入精盐、味精和糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水卤兔肉：准备大锅一个，将整只灰毛兔子放入飞水冷水下锅，兔子下锅，水开后，将兔肉里面的血水和杂质去除掉再烧煮两分钟，继续除去血沫兔子捞出后，将水倒出不要，锅洗净后将卤水倒入并烧开，兔子放入卤水，水量以没过兔子为宜，水不够加开水
3、那么“羽扇纶巾”说的又是“风流人物”的哪一面呢明确：“羽扇纶巾”实际不是武将的装扮，而是文臣的装扮是说周瑜有文采的一面这里表面上写周瑜的外在装扮，其实以此来写周瑜智慧与聪明的一面这样，我们就把关于“风流人物”一词解释清楚了苏轼心目中所敬仰、所向往的，就是要做周瑜那样的刚柔相济、文武双全的“风流人物”4、大家再想想，毛泽东《沁园春·雪》里的“风流人物”，能不能也这样理解呢明确：不能毛泽东的词中的“风流人物”有一定的政治意义，是指才能出众、品格超群、对历史发展有巨大影响的杰出人物毛泽东在词中也一一列举：“唐宗宋祖，略输文采”“成吉思汉，只识弯弓射大雕”说他们够不上“风流人物”，是说他们这些人是“武”有余而“文”不足，只有武略，而缺少文韬
3、(出示课题)指名读、齐读4、对课题进行质疑“黑板”为什么会跑“黑板”为什么加引号二、初读课文 1、理解“黑板”为什么会跑学生交流2、理解课题中为什么要用引号齐读句子3、分小节朗读全文4、指导读长句可是安培好像什么也没有看见，只顾低着头朝前走可是“黑板”还在移动，安培不知不觉地跟着“黑板”走，聚精会神地演算着后来，那块“黑板”越跑越快，安培已经累得气喘吁吁追不上了5、交流你觉得安培是个怎样的人6、学习第一小节(1)学习生字“贯”读准三拼音;上面一部分笔顺为：竖折、横折、竖、长横;由教师先板演，学生再书空(2)理解词语“全神贯注”小学二年级语文《会跑的“黑板”》教学反思 课文写了法国科学家安培在演算数学题时把马车车厢后壁当作了黑板，体现了他对科学的专注态度
方法(1)时、分、秒是从大到小的单位，像百位、十位、个位一样;方法(2)时、分、秒中从小单位向相邻大单位换算，即秒向分换算，分向时换算是满六十进一，进位原理与个位到十位、十位到百位的进位类似60秒=1分(10个1=1个10)60分=1时(10个10=1个100)反过来也是一样的3、教学例2：(1)教师投影例2的情境图，要求学生仔细观察图，说说图意：小明7时30分离家，7时45分到校(2)师：小明从家到学校用了多少时间呢(3)学生讨论回答，试着让学生归纳出计算时间的各种方法：a、分针从6走到9走了3大格，是15分钟b、45-30=15，是15分钟4、小结5、请一至两名学生说说自己从几点出门到学校是几点
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